Lallemand
Product no: 271307

Belgisch Witbier Gist, 11 g

€  3,99
Incl. BTW
Veilige betaling
Bekijk betaalmethoden
Gratis verzending bij bestellingen boven €100*
Snelle levering 2-3 werkdagen*

Ideaal voor Belgisch Wit, Amerikaans Tarwe, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis en Weizenbock

Omschrijving

Belgisch Witbier Gist is een neutrale stam en is geweldig in tarwebieren. De ester- en fenolproductie zijn veel lager dan bij traditionele hefeweizen stammen zoals Munich Classic. Deze gist zorgt voor een basaal profiel van bananen- en kruidenaroma's, maar er is ruimte voor de brouwer om andere specerijen toe te voegen. Stijlen gebrouwen met deze gist, maar niet beperkt tot, zijn Amerikaans Tarwe, Belgisch Witbier, Berliner Weiss, Dunkelweis, Gose, Hefeweizen en Weizenbock.

Percentage vaste stoffen: 93% - 97%

Levensvatbaarheid: ≥ 5 x 109 KVE per gram droge gist

Bacteriën: < 1 per 106 gistcellen

Flocculatie: Laag

Attenuatie: Gemiddeld tot hoog

Vergistingsbereik: 17 - 22°C (63 - 72°F)

Alcoholtolerantie: 12% ABV

Pitching rate: 0,5-1,0 g/L

Heftige fermentatie die in 4 dagen kan worden voltooid.

Meer informatie

Brand
Lallemand
Unit
stuks

Accessories

Navigating through the elements of the carousel is possible using the tab key. You can skip the carousel or go straight to carousel navigation using the skip links.
Servomyces, Yeast Nutrition, 500 g
€  579,00
Op voorraad
EUROGEL MW 2066, 25 kg
Niet op voorraad
Lees meer
Calciumchloride
As low as €  45,00
Op voorraad
Gist Vit, Voeding
As low as €  175,00
Op voorraad
Magnesiumsulfaat
As low as €  3,99
Op voorraad
Calcium Sulfate
As low as €  3,99
Op voorraad
Hoge beoordelingen
4,7 sterren op google.com
Gratis Verzending
Vanaf €100*
Snelle levering
2-3 werkdagen*

Veilige betaling

Wij bieden een breed scala aan populaire betaalmethoden om een soepele en gemakkelijke afrekenervaring te garanderen. Ons betalingsproces is beveiligd met de nieuwste versleutelingstechnologie, zodat je met een gerust hart kunt winkelen, wetende dat je transacties, gegevens en identiteit volledig beschermd zijn.