
Belgische Wit M21 Gist, 10 g
Geschikt voor witbier, grand cru en pittige ales.
Een bovengistende gist die geschikt is voor speciaalbieren.
Een complex karakter en een fijne balans tussen fruitige esters en een kruidig aroma.
Omschrijving
Geschikt voor witbier, grand cru en pittige ales.
Deze bovengistende gist met een geweldige balans tussen fruitige esters en warme specerijen past perfect bij speciaalbieren.
Met wat zoetheid achtergelaten, zal de gist helder worden als deze lang genoeg wordt achtergelaten.
Met enkele hints van kauwgom geeft de gist het bier een licht onderdrukt Belgisch karakter en werkt goed met botanica.
Niet geschikt voor bieren met een hoog alcoholgehalte van meer dan 8% ABV, anders kan de gist gestrest raken.
Flocculatie: laag
Vergistingsgraad: 70-75%
Temperatuurbereik: 64-77°F (18-25°C)
Alcohol tolerantie: 8% ABV
Biersoorten:
Witbier, Grand Cru, Kruidenbieren en speciaalbieren
Meer informatie
Veilige betaling






