Stoomcondensor – Compleet met Hop Tube (zonder deksel)

Stoomcondensor – Compleet met Hop Tube (zonder deksel)

Alles wat je nodig hebt om je Brewster Dominator 40 + 65 en Brewster Beacon, Brew Monk B40, Easybrew, Malt Master 40 L, Pro Master 40 L, Klarstein Brew Kettle te upgraden met de Brewolution Upgrade Kit of een nieuw deksel met 2" middenopening.

De geïntegreerde hop tube laat je toe om hop rechtstreeks in de stoomstroom toe te voegen.

Zeg vaarwel tegen stoomrijke brouwdagen en condensatie op elk oppervlak. De Stoomcondensor vangt de kokende stoom uit je ketel op en zet deze om in vloeistof voordat die de lucht raakt. Brouw binnen zonder vochtige muren, aanhoudende geuren of extra ventilatie.

Belangrijkste kenmerken

• Compatibel met Brewster Dominator 40 + 65 en Brewster Beacon, Brew Monk B40, Easybrew, Malt Master 40 L, Pro Master 40 L, Klarstein Brew Kettle (met Brewolution Upgrade Kit of een nieuw deksel met 2" middenopening).
• Binnen brouwen zonder vocht: Voorkomt condensatie op muren en plafonds en houdt je brouwruimte droog en aangenaam.
• Hop Tube: Voeg hop en kruiden direct toe aan de stoomstroom.
• Koken met het deksel op de ketel: Verwijdert effectief DMS en stoom terwijl de druk in balans blijft – ideaal voor heldere, schone bieren.
• Lager energieverbruik: Ondersteunt een stabiele kook, waardoor je het verwarmingsvermogen kunt verlagen en stroom bespaart.
• Veilige en gecontroleerde stoomafvoer: Geen plotse stoomuitbarstingen of overkoken – enkel gerichte condensatie.
• Eenvoudige installatie: Snel te monteren met standaard Tri-Clamp aansluitingen. Wordt geleverd met alle benodigde onderdelen voor water- en afvoeraansluiting.
• Maximaal waterverbruik: 20 liter/uur

Stoomcondensor voor Binnenbrouwen – Voorkom Vocht en Geur

Stoomophoping is een veelvoorkomend probleem bij thuisbrouwen, zeker binnenshuis. Zonder goede ventilatie vult kokende stoom de ruimte, wat leidt tot vocht, sterke geuren en op lange termijn zelfs schimmel. Met de Stoomcondensor verwijder je de stoom rechtstreeks uit je ketel. Het systeem condenseert de damp met koud water tot vloeistof en voert die veilig af – voor een droge brouwruimte en maximale focus op je bier.

Versterkte aroma’s en hopkarakter

Dankzij de geïntegreerde hop tube voeg je hop rechtstreeks aan de stoomstroom toe, wat zorgt voor maximale extractie van aromatische oliën en een rijker, complexer hopprofiel.

Compatibiliteit:

• Brewster Dominator 40
• Brewster Dominator 65

Ook compatibel met (bij gebruik van Brewolution Upgrade Kit of deksel met 2" opening):

• Brewster Beacon
• Brew Monk B40
• Easybrew
• BrewDevil
• Malt Master 40 L
• Pro Master 40 L
• Klarstein Brew Kettle

Welke dekselafdichting heb ik nodig?

Brewster Dominator 40 / 65 → Brewster Dominator Dekselafdichting

Brewster Beacon 40, Brew Monk B40, Easybrew, BrewDevil, Malt Master 40 L, Pro Master 40 L, Klarstein Brew Kettle → Brewster Beacon 40 Dekselafdichting

Tip: Voeg de juiste dekselafdichting toe aan je bestelling voor een strakke, lekvrije pasvorm.

Voordelen van de Brewolution Stoomcondensor

• Stoomvrij brouwen – verwijdert tot 95% van de stoom zonder dampkap of ventilatiesysteem.
• Gezonder binnenklimaat – voorkomt vochtophoping, condensatieschade en ongewenste geuren.
• Compatibel met populaire systemen – past op Brewster, Brew Monk, Easybrew en Klarstein (met 2" deksel of upgradekit).
• Snelle installatie – gemonteerd in enkele minuten met de meegeleverde tri-clamps, slangen en koppelingen.
• Gemakkelijk schoon te maken – roestvrijstalen onderdelen en afneembare componenten maken onderhoud eenvoudig.
• Behoudt smaak – verwijdert stoom en geur zonder invloed op smaak of aroma van je bier.
• Flexibel gebruik – ideaal voor keukens, kelders, garages of andere ruimtes met beperkte ventilatie.

Brouwen zonder ventilatie – Ideaal voor binnengebruik

Of je nu brouwt in je keuken, garage of kelder, de Stoomcondensor maakt het mogelijk zonder zorgen over vocht of slechte luchtcirculatie. De stoom wordt direct uit de ketel getrokken en gecondenseerd voor die ontsnapt. Geen beslagen ramen, plakkerige muren of indringende geuren – een echte gamechanger voor de binnenbrouwer.

Efficiënte DMS-verwijdering – Ook met gesloten deksel

Normaal laat je tijdens het koken het deksel open om DMS (dimethylsulfide) te laten ontsnappen – bekend om zijn ongewenste zwavelachtige smaak. Met de Stoomcondensor kun je het deksel gesloten houden en toch effectief stoom verwijderen. Het systeem creëert een lichte onderdruk die stoom afvoert en toch een goed kookverlies behoudt. Dit verbetert zowel aroma als smaak en houdt de temperatuur stabieler.

Energie besparen – Constanter koken

De Stoomcondensor ondersteunt een stabielere kook en beperkt warmteverlies. Veel gebruikers rapporteren een significante vermindering in stroomverbruik – van 85% naar ongeveer 30% – dankzij de condensor. Dat maakt je brouwproces efficiënter én voordeliger.

Stoomcondensor – Een slimme upgrade voor elke binnenbrouwer

Als je binnen brouwt of meer controle wil over je setup, dan is de Stoomcondensor een onmisbare upgrade. Hij verbetert de luchtkwaliteit, verlaagt het energieverbruik en ondersteunt een hogere bierkwaliteit – terwijl het hele proces veiliger en aangenamer wordt. Ontworpen voor de Brewster Beacon 40 en compatibel met andere populaire 40-liter systemen – de slimme keuze voor de serieuze thuisbrouwer.

Installatie en gebruik

Montage

• Bevestig de Stoomcondensor op het deksel via de 2" Tri-Clamp aansluiting. Zorg dat alle pakkingen goed zitten.
• Gebruik de hop tube om hop en kruiden toe te voegen.
• Bevestig de meegeleverde siliconenslang (13/16 mm) aan de onderste uitlaat en leid deze naar een open emmer of afvoer, of bewaar de warme vloeistof voor schoonmaak achteraf.

Koelwater

• Gebruik dezelfde waterslang als voor je wortkoeler; de aansluiting past op de Stoomcondensor.
• Lage waterdruk is voldoende. Open de kraan voorzichtig en verhoog enkel indien nodig om alle damp te condenseren. (Zie video voor referentie.)

Koken en volumeplanning

• Met de Stoomcondensor actief is het verdampingsverlies laag – ongeveer 1–2 liter per standaardkook op 40 L-systemen.
• Pas je pre-boil volume hierop aan. Reken voor 25 L in het gistvat op ongeveer 27 L voor het koken.
• Beheers schuimvorming met AntiFoam - Foamsol 100 ml – voorkomt overkoken en schuimopbouw, ideaal in combinatie met een stoomcondensor.
• Bevestig de Stoomcondensor na het spoelen/maischen voor een snellere kook. Kook met het deksel erop.
• Verwijder het deksel bij het toevoegen van hop, suiker of kruiden. Let op – de condensor wordt erg heet. Plaats hem terug na toevoegingen.

Reiniging en onderhoud

• Spoel condensor en slangen met heet water en laat uitlekken.
• Desgewenst kort naspoelen met desinfectiemiddel voor opslag.

Veiligheid en gebruik

• Condensaat verlaat het systeem via de onderste slangtule. Bevestig de siliconenslang en leid naar een open emmer of afvoer.
• Je kunt de warme vloeistof gebruiken voor schoonmaaktaken.
• Let op: heet! De Stoomcondensor en uitstromend water zijn zeer heet. Draag hittebestendige handschoenen en vermijd huidcontact.

Kritische regels voor de uitlaat (lees voor gebruik):

• De condensaatslang moet open naar de atmosfeer zijn zodat vloeistof vrij kan wegstromen.
• Gebruik geen kleppen, klemmen of knikken in de slang. Dit kan gevaarlijke onderdruk of overdruk veroorzaken.
• Plaats het slanguiteinde niet onder water. Hou de uitlaat boven het vloeistofniveau zodat het condensaat vrij kan druppelen.

Tip: Bevestig de slang goed en plaats het uiteinde zodanig dat spatten wordt voorkomen.

AntiFoam – Foamsol 100 ml | Schuimcontrole voor stoomcondensor-brouwen

Voorkom overkoken en schuimvorming bij het thuisbrouwen

AntiFoam – Foamsol 100 ml is een voedselveilige, siliconen-gebaseerde antischuim voor thuisbrouwers en microbrouwerijen die gebruik maken van stoomcondensors of gesloten brouwinstallaties. Door overmatig schuim tijdens het koken van het wort te beheersen, voorkomt het rommelige overkoken, verhoogt het de efficiëntie en behoudt het een consistente bierkwaliteit.

Veilig voor gist en fermentatie, tast het geen smaak of aroma aan. Eenvoudig te doseren en zeer effectief – Foamsol is compatibel met alle grote brouwsystemen en dus ideaal voor betrouwbare schuimcontrole bij gebruik van een stoomcondensor.

Combineer de Stoomcondensor met AntiFoam – Foamsol 100 ml voor volledige schuimbeheersing tijdens het brouwen – Klik hier om te kopen

Brewolution Stoomcondensor – Compleet met Hop Tube (zonder deksel)

Meer dan gemak – een echte upgrade die je brouwproces verandert. Door stoom en vocht te elimineren creëer je een schonere werkomgeving, meer controle en een aangenamere brouwervaring.

Of je nu brouwt in je kelder, keuken of brouwruimte – maak het jezelf makkelijker en professioneler met deze oplossing.

Investeer in stoomvrij brouwen met de Brewolution Stoomcondensor – compatibel met de bekendste brouwsystemen en klaar om jouw thuisbrouwerij naar een hoger niveau te tillen.

Upgrade vandaag nog – bestel de Brewolution Stoomcondensor - Compleet met Hop Tube en geniet van stoomvrij, energiezuinig binnenbrouwen.