US West Coast M44 Gist, 10 g
Perfect voor American pale ale, double IPA, imperial stout, en anderen.
Deze gistsoort behoudt een neutrale smaak die geschikt is voor American Ales waar hop prominenter moet zijn. Zelfs bij koudere temperaturen vergist, zal het bier een droge en schone smaak hebben.
Omschrijving
Perfect voor American pale ale, double IPA, imperial stout, en anderen.
Geschikt voor American Ales, met deze gist krijg je schone smaken die echt de smaak van hop versterken. Zelfs bij hoge zwaartekracht en warmere temperaturen blijft de gist neutraal, zodat citrus- of pijnboomaroma's van de hop, samen met donkere moutaroma's, worden versterkt. Dit geeft het bier een droge en knapperige afdronk. Deze gist kan worden gebruikt met de meeste stijlen van Ales, hoewel zeer lichte Ales dun kunnen uitvallen als niet goed omgegaan wordt met de beslagtemperatuur – en over-extractie vermeden wordt. Alcohol zal een dominante smaak zijn in sterkere Ales.
Flocculatie: hoog
Uitvlokking: 77-85%
Temperatuurbereik: 59-74°F. (18-23°C)
Alcohol tolerantie: 11% ABV
Biertypen:
America Pale Ales, American Double IPAs, American Imperial Stouts, en meer.
Meer informatie
Veilige betaling
